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2026.07 第431期
本期月刊2026.07 第431期

碗鹹豆?jié){、一份百年名店的手工煎餅、一桌總鋪師的辦桌記憶--這些再熟悉不過的臺(tái)灣日常,如今被端進(jìn)了五星飯店的餐廳與客房,成為全球旅人認(rèn)識(shí)臺(tái)灣最鮮活的媒介。本期「封面故事」走進(jìn)臺(tái)北、臺(tái)南遠(yuǎn)東香格里拉,看飯店團(tuán)隊(duì)如何將特色美食、傳統(tǒng)節(jié)慶與在地風(fēng)情,細(xì)膩地融入五星級(jí)旅宿服務(wù),讓「臺(tái)味」成為能被國際理解的生活美學(xué)。

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領(lǐng)航者的話永續(xù)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)型 引領(lǐng)零售新未來

我們深信,企業(yè)的長期競爭力來自與利害關(guān)係人的共同成長。因此,公司將ESG理念融入企業(yè)營運(yùn)與管理決策,透過更負(fù)責(zé)任且具創(chuàng)新力的經(jīng)營方式,持續(xù)與員工、顧客及品牌夥伴攜手合作,為產(chǎn)業(yè)帶來正向影響。

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封面故事臺(tái)南遠(yuǎn)東香格里拉城市說書 溫暖國際

外出旅遊時(shí),越來越多旅客想體驗(yàn)在地生活,享受新事物帶來的刺激與啟發(fā)。本期「封面故事」報(bào)導(dǎo)臺(tái)南遠(yuǎn)東香格里拉如何將臺(tái)南「剛剛好」的生活風(fēng)格與溫度,自然體現(xiàn)在國際級(jí)的飯店服務(wù)中,讓人流連忘返。

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影片專題
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封面故事臺(tái)北遠(yuǎn)東香格里拉 解碼「臺(tái)味奢華」

近年觀光旅遊市場出現(xiàn)一股「在地化」浪潮,旅客不再滿足於千篇一律的五星級(jí)公式,轉(zhuǎn)而渴望體驗(yàn)具有文化深度、情感溫度與城市記憶的旅程。這也迫使各大旅宿業(yè)者重新思考,如何以在地風(fēng)味,征服世界旅人的心。

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要在知識(shí)經(jīng)濟(jì)的洪流中屹立不搖,必須重視知識(shí)的擷取、累積及運(yùn)用,搭上資訊科技的列車,「遠(yuǎn)東人月刊」有了全新的面貌。

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